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魚がさばけないのにケコ-ンした馬鹿チュプを叩くスレ

1 :可愛い奥様:02/10/12 20:20 ID:6xZZql/d
料理下手なのね(プ

2 :可愛い奥様:02/10/12 20:21 ID:esWoADl0
2!

3 :可愛い奥様:02/10/12 20:22 ID:mALILuFW
ハハハ。私もさばけないよ。

4 :可愛い奥様:02/10/12 20:23 ID:Xgnej7Km
>>1
その「プ」って表現、そろそろやめないか?


5 :すのこ ◆LnHGegzK4Y :02/10/12 20:24 ID:t0UqtiXO
私も切り口がぎざぎざになるんですけど、なにか?
スーパーで売ってある魚はたいていさばいてあるので
不便を感じた事はありませーん!

6 :可愛い奥様:02/10/12 20:26 ID:BbzWmVeC
今どき、さばけなくても不便じゃないけど?
スーパーの魚屋さんでも、頼めばさばいてくれるし
1って年寄り?

7 :可愛い奥様:02/10/12 20:28 ID:mALILuFW
1 は海のそばにすんでいると見た!

8 :可愛い奥様:02/10/12 20:29 ID:JG8J0kE/
スーパーで頼めるのって鯖くらいの大きさから?

9 :可愛い奥様:02/10/12 20:30 ID:k0VhXpfL
1は、自力で海から釣ってるから、スーパーが近くにあるみなさんがうらやましいだけでしょう。
このスレの立て方して、釣り師っぽいけど。

10 :可愛い奥様:02/10/12 20:30 ID:IPaQgqa2
1の旦那は浜ちゃん!でしょ

11 :可愛い奥様:02/10/12 20:32 ID:+bJXNo5F
1は本人が釣りきちサンペーなのでつ。

12 :可愛い奥様:02/10/12 20:33 ID:K253pZLb
釣った本人が責任もってさばくべし。

13 :可愛い奥様:02/10/12 20:33 ID:OWlwEOiI
魚だけに1は完全な釣り師。

14 :可愛い奥様:02/10/12 20:35 ID:jGkDTA0Z
>>8
スーパーでは何でもやってくれるよ。サンマでも!

15 :可愛い奥様:02/10/12 20:36 ID:K253pZLb
さばかなきゃいけない程のでかい魚を買ってくる主婦の方が
経済観念がないってことでバカだろうが・・・

16 :可愛い奥様:02/10/12 20:38 ID:qPkMOMhk
家でさばくと生ゴミくっさー。

17 :可愛い奥様:02/10/12 20:45 ID:Op/jeqX3
1がでてこないところをみると
ネタだったようですね。
やっぱり釣り師だったか。

18 :可愛い奥様:02/10/12 20:49 ID:VOFkT3XS
旦那の方がさばくのがうまい。丸ごと一匹の鰹のたたきは圧巻ですよ。
そのかわりに、私は日曜大工が得意です。タンスも手作りです。
カンナを研ぐのが趣味。
男だ女だと役割を決めつけるのはどうなのかしらねえ。

sagesage駄スレもいいとこだ。

19 :可愛い奥様:02/10/12 20:57 ID:hgZmbaIQ
>>18
奥もダンナもカッコイイ〜!!

20 :可愛い奥様:02/10/12 21:24 ID:8qipIJKA
叩くとまでは逝かないけど、正直2chsるようになってから
今夜何にするスレで魚捌けない人多いんだな・って思った。

21 :可愛い奥様:02/10/13 12:42 ID:xzO8KsGN
旦那が釣ってもさばいてくれないから下手だがさばけるようになった。
でも、内蔵のゴミがすぐ臭くなるからやだ。
内蔵付きで買ってくるのなんてサンマと鰯くらいだよ。

22 :可愛い奥様:02/10/15 22:19 ID:OT5WETFB
スーパーでもお魚屋さんでもお願いすれば捌いてくれるけど
大きなお魚ならともかく、鯵、鰯、鯖くらいのお魚をおろせない人って
お里が知れるっていうか・・・。

23 :でらえもん調査局ヽ(`Д´)ノ ◆CJMS06S/xs :02/10/15 22:51 ID:GmMT3jBk
>>1しわしわしわー
\(^▽^)/新スレおめー
100式につや消しパピコぬりまくり.りんね売切入荷予定なし.あさみ入荷52円.ソニン山盛り89円.
いんたこ王者inぶりんこ天然果汁1000%
           ___ ______   ───────────…‥
          /日 「  日\_.\    ━━━━━━━━━…‥
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()_____|_日(´D` ))(@)_二〉 ̄,ー' ゞ ⌒ヾ∠_─────…‥       ∩^◇^∩<やぐやぐ♪
       \|乙/∪∪=/__/__二二,新スレおめ〜  =- 三ニ=−──…‥  (   )
          <_,<、二ニ_/ ̄ ̄   //_  く ̄ ━━━━━━━…‥     ∪∪ ピョーン
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24 :可愛い奥様:02/10/15 23:24 ID:Nmv6/Anm
魚はスーパーの人がさばいてくれるから特に困らない。
ウチの母も魚さばけない。
ヌルヌルだし目はこっち向いてるし臭うしで、
できるだけ触りたくない。



25 :可愛い奥様:02/10/15 23:26 ID:R2GaRkUF
あてくし、
さばいた後の魚の内臓等は
ゴミ収集日まで冷凍しています。
でもまぁ大抵収集日の前日限定ですね、
さばく料理は。


26 :可愛い奥様:02/10/15 23:28 ID:QkqMXxhg
韓国では、犬をさばけるOLがいるというのに・・

27 :でらえもん調査局ヽ(`Д´)ノ ◆CJMS06S/xs :02/10/15 23:29 ID:GmMT3jBk
>>1しわしわしわー
\(^▽^)/新スレおめー
100式につや消しパピコぬりまくり.りんね売切入荷予定なし.あさみ入荷52円.ソニン山盛り89円.
いんたこ王者inぶりんこ天然果汁1000%
           ___ ______   ───────────…‥
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28 :可愛い奥様:02/10/15 23:31 ID:WeKOPRSu
魚さばけませーん。
でもさばかれたものしかスーパーでは買わないし
それで十分料理できるからいいんです。
不器用だってのは重々自覚してるし。
ていうか、今時魚なんかさばけなくても料理は出きる。

29 :可愛い奥様:02/10/15 23:38 ID:k1YxCj+p
慣れてしまえば魚ぐらいどうって事ないですよ
子供に聞かれて答えられないのは親として恥ずかしいので練習しました
今は刺身だろうが三枚だろうがなんでもこいです

30 :可愛い奥様:02/10/15 23:39 ID:gyln39zZ
ていうか、捌けるか?っていうような大きな魚買ってこないよ。
喰いきれなくて冷凍するんじゃ、勿体無いもん。
もし買うことがあっても、その場で捌いてくれって言えば終わりだし。
頂きモノの鯛なんかも、持って逝ってお金払えば捌いてくれまつ。
釣りが趣味って人以外、日本では必要なし!>捌く技術

31 :可愛い奥様:02/10/15 23:39 ID:EpUzPx0I
>25
私も冷凍してます。
お魚は丸ごと買った方が安くつきますし、半身はお刺身、後の半身は切り身にして
ムニエルや煮魚に、骨やあら、頭はスープにと全ていただきます。
絶対お得だと思います。


32 :可愛い奥様:02/10/15 23:40 ID:he/OvM19
>31
丸ごと買ってさばいて貰って持って帰ります。

33 :可愛い奥様:02/10/15 23:41 ID:d05n6rFI
新入社員時代に会社で回覧板でチラシが回ってきて買った
お料理の基礎の基礎みたいな本見ながら魚さばいてます。
(かれこれ15年も前の本だ!)
なんとかなるもんです。

34 :可愛い奥様:02/10/15 23:41 ID:uJLrlxIK
田舎では大きな魚は男がさばくもんじゃないの?

35 :可愛い奥様:02/10/15 23:43 ID:jlb575Bj
>>34
田舎ってどこさ?

36 :可愛い奥様:02/10/15 23:44 ID:36gEIiDa
40センチくらいの鯛二匹お造りにしましたがなにか?

37 :可愛い奥様:02/10/15 23:44 ID:d5MQhTlT
内陸地の田舎では、捌く必要のある魚が売っていない

38 :可愛い奥様:02/10/15 23:47 ID:EpUzPx0I
>32
1盛りいくらの鯵や鰯みたいな小魚はさばいてくれませんが・・・。
そういうのは買わないのですか?

39 :可愛い奥様:02/10/15 23:53 ID:AxexSTl0
魚を全く捌けなかったのに、海の近くに越してきたら
オトサンが釣りに目覚めちゃって鍛えられました。
見境もなく100匹ぐらい釣ってきちゃうんだもん。
必要に迫られて体得した感じ。
見た目は悪いが刺身は作れるようになったわ。



40 :可愛い奥様:02/10/15 23:58 ID:LAf7kvP6
そうそう、旦那さんが釣り好きとか、家族が多いとかなら分かるけどさ、
家みたいに大人2人に幼児1人なんて核家族で、旦那は釣りしないし
わざわざ丸ごと買って捌く必要って全くない。
時間も労力も(食べ切れなかったら)お金もムダ。
いざそういう必要な立場になれば、練習すると思うけどね。

41 :可愛い奥様:02/10/16 00:11 ID:i6JBh3zo
>>32
そんな小魚内臓取るぐらいでしょ?
イワシなら手開きって手もあるし。
一盛りいくらの魚を全部さばくのってできてもしない。
ちなみにウチはいつも魚屋さんで買いますが
かごで売ってるような魚でも内蔵取って頭落すぐらいはやってくれまつ。
さばけた方が便利だけどね〜。
ウチの近所ではスーパーより魚屋さんのほうが鮮度がいいので(アタリマエか)
魚屋さんで買う事が多いですが
どっちでもさばいてくれるしね。

42 :可愛い奥様:02/10/16 00:26 ID:Y+xnuR5+
昨日土産に貰った鮭1匹さばきました。
イクラは醤油漬けに、身は切り身にして半分を塩ふって冷凍、
頭と骨は荒汁にしました。
さかなは等分見たくないよ。

43 :可愛い奥様:02/10/16 00:32 ID:dx5eSZlC
フフ、あたし、前、「魚さばけない奥様〜」とかいう
スレ立てたことあるの。
もう、馬鹿でも何でも呼んでよ。大嫌いなの。
ヌメヌメしたもの触るの。元々「血」見るの大嫌いだから
内臓なんてとんでもない。後、「目」がいやね〜。
金目鯛なんて卒倒もんだ。
うちは、切り身か、干物か、刺身か、頑張って秋刀魚・・・

44 :可愛い奥様:02/10/16 00:43 ID:ju3ovT/o
魚さばける様になっても
さばきを披露する機会がないのだが…。

45 :可愛い奥様:02/10/16 01:01 ID:Y+xnuR5+
>>43
目!嫌ですね〜。
私はさかなは大丈夫だけど、イカはダメだ。あの目が嫌ぁぁぁ!
一度、イカをおろしている時に親指がヤツの目に刺さって「ピュッ!」と
黒い液体が目に入ったの。もう声にならない悲鳴が台所に響きました。
それ以来イカと目が合うのが恐くて近寄れない。が、刺身は食える。

46 :可愛い奥様:02/10/16 01:03 ID:0khX+opY
親が釣り好きで、さらに自分でさばいていたので
未だにわたしはさばけない。
魚屋でさばいてもらって買ってるから不便はないしゴミが出なくていい〜。

47 :可愛い奥様:02/10/16 01:03 ID:4TW2mUc8
私もできません。
お肉はきれいなところなら何とか・・・・
鶏肉は無理です・・・・
どうやって生きていけば?
夫がカワイソウ・・・・
って分かっていてもできないヴァカです。

48 :可愛い奥様:02/10/16 01:06 ID:dx5eSZlC
>>45
わたしも、イカだめなのよ〜〜〜〜。
あいつ、じっと下からみてるよね。
あと、妙に新鮮だと、吸盤が手につくし・・・・
安売りしてる時は「あ〜シーフードカレーにしたい」
とか、「サトイモと煮たらうまいよな」とか悩みつつ、
逃げる。

49 :可愛い奥様:02/10/16 01:09 ID:Y+xnuR5+
イカ!新鮮だと皮膚(?)の下にクリーム色の寄生虫が!(((゚д゚;)))

50 :可愛い奥様:02/10/16 01:11 ID:2JYejJ6Q
私もダメ・・・
ダンナは魚さばきが仕事なんで、全部おまかせ。
魚食べるのも苦手だけど、ダンナのおかげでだいぶ克服。
イカもダメ・・・

51 :可愛い奥様:02/10/16 01:12 ID:ju3ovT/o
>47
鶏肉をさばくってどういう状態から??
まるごとで売ってるものなんですか?

イカさばくの楽しいよぉ〜。
ずるるって一発でとれた時、気持ちイイ!

52 :可愛い奥様:02/10/16 01:13 ID:dx5eSZlC
>>49
ギャー!見たこと無いけど、そうなんだ、
ますます、ダメ!
あとちょっと違うけどこの間、栗ご飯しようとおもって
栗(生)むいてたら、中にカブトムシの幼虫みたいなのがいた。
泣きそうになったよ、虫いるなんて、知らなかった・・・・

53 :可愛い奥様:02/10/16 01:15 ID:eynswA5Y
私も結婚9年だけど、実はさばけません。新婚のときに2〜3度やったきり。
今度友達(2ちゃんねら)の家にお泊まりに逝くとき、教えてもらうことになっていまーす。


54 :可愛い奥様:02/10/16 01:16 ID:Y+xnuR5+
鶏は首を鉈でチョンっと切り落とします。
その後血抜きして羽をむしってちょっと火であぶって・・・
でも、首落としてもしばらくは生きているのよ。バタバタと・・・
子供の頃それ見て鶏食べられなくなった。大人になった今は平気だけれど。

55 :可愛い奥様:02/10/16 01:17 ID:eynswA5Y
>>52
栗は、いるよ。
確率高い(w

56 :可愛い奥様:02/10/16 01:18 ID:eh/nt9kl
((((((((((((((((((((((((((((((゚д゚;))))))))))))))))))))))))))))))))

57 :可愛い奥様:02/10/16 01:19 ID:4TW2mUc8
>>51
うんとね。>>54みたいなたいそうなことするわけじゃないんだよ。
皮と身をはがす・・・とか、その程度のことができない・・・。怖い。
あの鳥肌がダメなの。本当にごめんなさい>夫。
やばい。気持ち悪くなってきました。

58 :可愛い奥様:02/10/16 01:20 ID:4TW2mUc8
>>55
それじゃ【甘栗むきましょ。】みたいなのにも入ってるってこと?
私は食べないけど、あれって皮がないからみんなポンポン食べるよね?
見てないけど中には虫がいるっていうこと?

59 :可愛い奥様:02/10/16 01:20 ID:Y+xnuR5+
>>52
寄生虫ね・・・
つまんでもなかなか離れてくれないのよイカから。
指に載せてよく見てみると「うにっ」とかすかに動くの〜(((゚д゚;)))

栗は水に一晩漬けておくと虫が逃げていくらしいよ。
あと、穴があるのは最初からのけるのが一番ね。

60 :可愛い奥様:02/10/16 01:21 ID:4TW2mUc8
訂正
【甘栗むけてます】???

【甘栗むきましょ】ダウソ

61 :可愛い奥様:02/10/16 01:23 ID:6MJRbc93
うーんと、海外生活が長かったので、魚は大抵さばけます。
鮭も一匹買いして、卵はいくらに、身は塩をして冷凍、
あらは鍋に、なんてしてました。
イカも日本のするめいかはイージーで、
よくわかんない甲のでかいイカを刺身にしてたりしました。
包丁は出刃、鯵用小出刃、刺身を使っています。
イカに関しては、スーパーのより、生協の船上急速冷凍のほうが
新鮮だと思うのですが。

62 :可愛い奥様:02/10/16 01:23 ID:4TW2mUc8
>>59
イカはよく聞くかも。
それとサバとか。だから私は食べない。
どういうイカなら平気なんだろう。
料理屋とかなら虫いないの?
そんなことないよね。

63 :可愛い奥様:02/10/16 01:24 ID:eh/nt9kl
甘栗むいちゃいました

64 :可愛い奥様:02/10/16 01:26 ID:dx5eSZlC
>>59
うう〜、でも「逃げた虫」はどこにいくの?
栗をつけておいたボールに沈んでるのかしら。
こわいよ〜。
こんな私は「無農薬だからさ」と親切でくれる
野菜(特にキャベツ、レタス)も大嫌いです。
魚だけじゃなく、虫嫌いでもある・・・

65 :可愛い奥様:02/10/16 01:28 ID:FW1MHpAc
>>54
それ聞いたことある
友達が子供の頃見たって言ってたんだけど、本当かな?
なんでも首をはねたらピューーーーーっと首なしのまま走っていくらしいんだが

66 :可愛い奥様:02/10/16 01:29 ID:Y+xnuR5+
>62
イカについてるのは皮と身の間にいる事が多いので
皮を剥げば大体は大丈夫ではないかな。
ただ、口のあたりや、足あたりを生で食べるのはチョット勇気がいるかも。
森重久弥が活きの良い魚(何だったか忘れた)を食べて緊急手術したのは有名な話だよね。

67 :可愛い奥様:02/10/16 01:36 ID:Y+xnuR5+
>>64
水に浮いてうねうねしてるらしいよ。実家のばーちゃんの話。ヒイイイ

>>65
私は走って行くのは見たことはないですが、
兄は走って行くのを良く見たそうです。
じーちゃんの人道的配慮で私には気を使っていたのかも。

68 :可愛い奥様:02/10/16 01:41 ID:E35P5oev
イカにはアニキサスという寄生虫がいる事があります。
鰹や鯖、鱈などにもいます。
食べると胃や腸等の粘膜の中に入り込み、腹痛をおこし、手術しなければ
ならない事もあります。
イカの身にくい込んでいる事もありますので、刺身で食べる時は気をつけましょう。
私はイカが大好きで、自分でさばきます。新鮮なわたは塩辛にしたり、ソースに使ったり、
捨てるところは殆どありません。
アルミ箔の上にわたを載せて、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いたら、
濃厚なお味で酒の肴にぴったりでした。
お勧めです。



69 :55:02/10/16 01:42 ID:eynswA5Y
「甘栗なんちゃら」は食べたことないからわかんない。ごめんね。
>>64
>>67さんが言ってるとおり、水面に浮いてる(そうです)。伝聞なのは、ダンナがそう言ってますた。
かく言う私も、新婚当初、栗を剥いていて、「む?」と気付いてびっくりして捨てて、
次も「む?」その次も「む?」…ええぇ〜っ全部虫喰い〜???と
あわてて実家の母に電話で泣きついたところ、
「栗には芽があるわよ。それじゃないの?」と言われ、それがまた
「栗には目があるわよ」と聞こえてますます恐くなった、という笑えない過去があります。

私も無農薬の葉もの、苦手です。
足のない柔らかい虫と遭遇するくらいだったら、農薬のほうがちとマシかも、ってのが本音(w
洗えばいいもん。今さらどうせもう、知らないうちにいっぱい蓄積してるだろうし。(w
でも子供とかいると、そうも言ってられないんだろうね。

70 :可愛い奥様:02/10/16 01:43 ID:2UAyMWwi
技術的には、、、ある程度はできそうな気がするんだけど(いい包丁とかそろえれば)
いかんせんあの弾力、肌触り、目、、全てダメ。
切り身は部分、、て感じだからいいんだけど、全身になると
生命、、みたいなのを感じて、おぞぞ。。。ってなる。
手開きする時も信じらんないほどドキドキしてるし。
ゴム手して、新聞で魚押さえて、直接指から感触が伝わらないように
ちなみに、水族館も苦手だし、スクーバダイビングも絶対にしたくない。

でも食べるのは好き。(活き造りは絶対にやだけど)

71 :可愛い奥様:02/10/16 01:46 ID:dx5eSZlC
>>69
きゃ〜、あなたと友達になれそうだわ。
そう、どうせ洗うんだから農薬の方がマシって思っちゃう。
子どもいるけど(ダメ母)

栗の虫は>>67さんのを読んで、ウツになってました。
栗ご飯、もうヤダ。

72 :可愛い奥様:02/10/16 01:47 ID:4TW2mUc8
>>65
きつすぎる・・・本当なら、いつまで走れるんだろう。
眠れなくなりそーだぁー。

>>68さんや>>61さんみたいなこと、私の母もするんです。
私はとてもできないし、夫にも何も言われなかったんだけれど、
この間田舎で母の魚料理を食べていた夫が
今まで見たこともないくらい感動していた・・・・
お酒飲んで、その後ご飯3杯食べて・・・・
魚が好きな人だからやっぱりこういうの嬉しいんだなって
でも真似できないのゴメソ・・・・

73 :可愛い奥様:02/10/16 01:47 ID:H1r51+7Y
調理の基本は知っておかないとね…って勇気のある方だけどうぞ。

兎の下処理(皮のはぎ方)
http://www.tsuji.ac.jp/hp/gihou/france_italy/usagi/home.html

74 :可愛い奥様:02/10/16 01:49 ID:4TW2mUc8
>>70
話し飛びすぎでゴメソだけど私も「水の中」自体が汚くてイヤかも。
小さい頃も意地でもプール入らなかったり
水族館の藻?なんて見たら気持ち悪くなっちゃう。

75 :可愛い奥様:02/10/16 01:51 ID:dx5eSZlC
聞きたくないのに「世界まるみえ」見てた夫が
言いました。私はトイレに隠れてたのに・・・・
人間ってギロチンかけられても十数秒は瞬きとか
してるんだって・・・・って・・・
鳥もそんなんか?(泣きそう)

76 :可愛い奥様:02/10/16 01:53 ID:FW1MHpAc
>>73
兎!?そんなの見る勇気ないよー
勇者の方レポして

テレビで見ると漁師さんが船の上でイカをさばいて食べてたり
するけど、やっぱあれだけ新鮮だと虫いないのかな?

77 :可愛い奥様:02/10/16 01:57 ID:E35P5oev
>76
新鮮でも寄生虫ですから、いる時はいるんです。
そのイカが初めから持っているものですから。

78 :可愛い奥様:02/10/16 01:57 ID:qYM4KA2W
死んでるうさぎ。
血、出てないよ〜。


79 :可愛い奥様:02/10/16 01:59 ID:H1r51+7Y
上の階層から入れば兎は見ないで済むよん。
魚もイカも載ってて参考になるでつ。

調理の基本技法
http://www.tsuji.ac.jp/hp/gihou/

80 :可愛い奥様:02/10/16 01:59 ID:qYM4KA2W
キャベツのいもむし
栗のいもむし
いるほうが、美味いし
安全!
(白菜もね!)

81 :可愛い奥様:02/10/16 02:02 ID:RmSClzrI
自分でやらなくても誰か他の人がやってくれるなら、
今の世の中、体得しなくてもそんなに問題ないのでは・・・?<魚をさばく云々程度のことなら

フランスの、ジビエ料理でウサギのさばき方っていうのを、以前(写真で)見たことあるけれど、
見ない方がよかった・・・スゴかった!です・・・再び見たいとは思わない。
やっぱり、日本人はウサギを食べるという習慣がないから、
ウサギをさばくなんて、ものすごく残酷に見えてしまうんですよね。
ま、自分で実際にさばいたわけではないから、
見ちゃった今でもジビエは食べられるけれどもね。


82 :M:02/10/16 02:04 ID:hYLE7kc0
イカの刺身が得意です。


83 :可愛い奥様:02/10/16 02:06 ID:dx5eSZlC
>>81
いや、昔は日本人もウサギ食べてたのよん。
仏教が入ってきて肉を食べる事が禁じられて
あれは、苦し紛れに「鳥」扱いになったため、
数を数える時、「羽」になったと聞きました。

84 :可愛い奥様:02/10/16 02:09 ID:FW1MHpAc
>>78
な・・内臓が出でたよ(;´д⊂)ウエーン

>>79
教えてくれてありがとう。確かにタメになるHPですた

85 :可愛い奥様:02/10/16 02:11 ID:RmSClzrI
>>83
そうなんですか!
勉強になりますた。
たしかに、ウサギは一羽・二羽って数えますね。
でも、いまどきの日本人はウサギを調理するってことにマユひそめる人が
ほとんどであろうってことで・・・
一般的な食肉ではないですよね

86 :可愛い奥様:02/10/16 02:16 ID:dx5eSZlC
>>85
うさーぎ追ーいしかのやま〜とかありますもんね、歌でも。
イマドキの日本人向けではないですね。
わたしは「かちかち山」のはなしでもブルブル〜〜です・・・
狸汁・・・・しかも狸の悪巧みでおばあさん殺されて
おばあさん汁になってるし・・・・

87 :可愛い奥様:02/10/16 02:20 ID:FW1MHpAc
兎の肉を食べると唇をが割れた子供ができるって迷信もあるよね
あと、馬の肉もさくら肉って呼ぶようになったのは同じような
理由なのかな?(まぁ普通に馬肉とも言うけど)

88 :可愛い奥様:02/10/16 02:39 ID:rMfXezqn
>87桜肉
他にも、色合いが似てるからという説を聞いたことあり。
馬肉は桜、猪は牡丹って呼んだほうがなんか風情があるね。

外国にはウサギは卵から生まれるという迷信がある。
日本では一羽二羽と数えるし面白いね。

89 :可愛い奥様:02/10/16 19:43 ID:08nRD2sP
悪いけど「私、魚触れないの〜」とか言う人、馬鹿みたいだと思いまつ。
鯛やヒラメを捌けとは言わないけど、せめて内臓取り出すくらいしろよ!って
思いまつ。

90 :可愛い奥様:02/10/16 21:57 ID:JBilTg3y
3枚おろし
1枚目は得意なんだけど、2枚目になると骨にいっぱい身が残っちゃう。
2枚目も上手くおろせるコツおせーて。

91 :可愛い奥様:02/10/16 22:01 ID:4iJl5Z0e
獣肉食べたに苦し紛れに付けた理由が
     ↓
うさぎは「う(鵜)」と「さぎ(鷺)」がいっしょになった生き物だから鳥

92 :可愛い奥様:02/10/16 22:58 ID:BkqreGaB
夫の海外赴任についていったとき、
ヤギを捌くの手伝ったことありまつ・・・

といっても、噴出する血を鍋で受けるのと、解体した肉の切り分け役でした。
殺すのと解体作業は、夫と現地の人たちが楽しげにやってました。
あ、夫は日本人でつ(w

ヤギ、旨かったでつよ。
おかげで、魚とかニワトリ(ニワトリは死んだやつに限る)程度なら、平気だわっ。


93 :可愛い奥様:02/10/16 23:30 ID:NWWPrIf8
>>89
じゃ、今度からあなたを呼ぶわん。よろしくね。
馬鹿より。

94 :可愛い奥様:02/10/16 23:37 ID:OB48Er+G
魚くらい捌けなくても別にいいと思います〜〜〜。

でも捌けないのを自慢するような言い方するのはバカみたいだと思う。
なんでもできるほうが良いもんさ。
恥ずかしそうにできないですーと言う人はカワイイとオモフ(゚∀゚)

95 :可愛い奥様:02/10/16 23:41 ID:yIhi8LTu
1は一番誇れることが「魚をおろす」ことなんだね。
うんうん、すごいね。私にはできません。あんな怖いこと

96 :可愛い奥様:02/10/16 23:41 ID:Z/MnTsRk
>92
でつ、まつ、うざいでつね。

97 :可愛い奥様:02/10/16 23:42 ID:xpMXyqjw
>>92
すいません、どこの国でつか?

98 :可愛い奥様:02/10/16 23:45 ID:QErRtgCn
>>93
>>89タンじゃないけど、テレビの料理番組で、「キャー!!魚がこっち見てるぅ!こわぁい」
なんてほざいてるアイドルとかみるとバカっぽい・・・って正直思うよ。

わたす自身は魚捌いたことないくせにね。(w

99 :可愛い奥様:02/10/17 02:00 ID:88AwxqL7
イカの寄生虫について詳細希望。
その寄生虫は目に見えるんですよね?
ワタの中に入ってるってことはありますか?
もし身に入っている寄生虫を取り除けなかった場合は
加熱してれば大丈夫なのですか?

100 :100ゲト!:02/10/17 04:10 ID:8JEwbY70
アニサキスは烏賊の表皮だけじゃなく内臓にも
寄生します。他にもあん肝にもよくいるよ。
たいがい目視できる大きさだから爪で剥がせるはず。
ダメだったら完全に加熱して。

101 :可愛い奥様:02/10/17 04:19 ID:kDBCIUFN
普通の魚ならがっつらさばけますが、イカはほんとあの目が怖いよね。
しかもするっと抜けるときと抜けないときの差がキツイ。
この前、生理直前で精神不安定なうえにワタがやぶれてしまって
イカをさばきながらなぜか号泣してしまったことがあります(恥
ちょうどダンナがその時帰ってきてそんな私をみながらひきつけ起こすほど
笑ってました。ムカツク...

102 :可愛い奥様:02/10/17 05:05 ID:BXibggsC
とりあえず、日常生活では
・いわし(手開き)
・イカ
・できればアジ(たたきが好きな人のみ)
が捌ければ不自由しない。
それ以上は趣味というか特技の世界。

103 :可愛い奥様:02/10/17 07:03 ID:OHIaSIYs
>>100ゲト!さん ありがとうございます。
最近イカを食べることが多くて、ちょっと心配しましたが、
私の分はいつも加熱してるのでホッとしました。
(夫にはイカ納豆を食べさせてしまった . . . )
目視できる大きさと言うと、ゴマ位でしょうか?
そのアニサキスは、魚屋さんやスーパーに陳列してある状態で
いるいる!と確認できるわけですよね?
今まで気を付けて見たことがないので、今後よく見てみようと思います。

104 :可愛い奥様:02/10/17 07:51 ID:s92LCXl5
最近は、
魚をさばけない=かわいい、女らしい、繊細、って感じなの?

105 :可愛い奥様:02/10/17 08:14 ID:w0oPqQS9
最近は、
魚をさばけない男=かわいい、女らしい、繊細、って感じよ。

106 :可愛い奥様:02/10/17 08:22 ID:0U0uaA2+
あたしは可愛いキャラでもないしブリブリしたくもないが、
魚の目ん玉やイカの目ん玉がたまらなく怖い。
捌くのは店任せ。昨日も刺身用イカ捌いてもらってイカ醤油バターした。
捌いてもらった秋刀魚も旨かった。
捌けなくて困ることなんて無いし、キッチンをむやみに汚すこともなく快適。
ちなみに味付けはかなり上手いと周りに言われる。ただ目ん玉が嫌なだけ。
それを可愛いぶってる、捌けなくて云々いうヤツは余計なお世話。

107 :可愛い奥様:02/10/17 08:32 ID:lbvi9ciP
先週、烏賊を4はい(でいいんでしたっけ?)戴いた・・・。

魚を捌くのは旦那の方が上手いので、2はいは旦那が捌いてイカそうめんにして食べた。
イカぐらいは捌かないと(たまーにイカを戴くが、旦那が捌きたがるので旦那任せだった)
と、旦那のやり方見ておいて、次の時には私が捌いて、イカと大根の煮付けを作った・・・。

でも、イカの目んたまってなんか気持ち悪くて
旦那は目んたまだけ刳り抜いてたけど、私はゲソの付け根は全部カットした・・・。

そういえば、旦那は釣り好きなので、大抵の魚は旦那が自主的に捌いてくれるから
私はあんまり魚って触らないなあ・・・

刺身のブロック切る時と、秋刀魚の時だけは触ってます、ってのはダメ?かもなあ。

108 :可愛い奥様:02/10/17 13:23 ID:IX+hM0n/
魚をさばかないと餓死するかも、っていうような状況になれば
誰でもさばけるようになると思うよ。いまさばけなくても平気平気。


109 :可愛い奥様:02/10/19 01:08 ID:4rqXlq8Z
>103
アニキサスは5ミリから1センチぐらいの大きさで、白っぽい虫です。
身にもくい込んでいる事があるので、お刺身の時は要注意です。
手で取ってしまえば、大丈夫ですが、心配なら加熱しましょう。

110 :可愛い奥様:02/10/19 01:59 ID:lTU27CLX
でも・・今って魚切り身だから
あまり捌く機会がないよね。

イカトークですが、昔見た何かで
肝臓の悪い人はアニサキスなどの寄生虫を退治できないから
死んじゃって、司法解剖したら  沢山寄生していたって
話があって、日頃がんがんイカを捌いていたが
このスレで思い出してしまった。


111 :可愛い奥様:02/10/19 02:07 ID:B6rz70OA
爪の間に内臓とか身が入っちゃっていやん。手も臭くなるし
何より内臓などの生ゴミがいやだぁー。

なのであえてさばかないな。
まぁ多分やれば出来ると思うけど。

112 :可愛い奥様:02/10/19 03:11 ID:8AflU0is
イカさばくのは大嫌いだけど、いわしを手開きにするのは好きだ・・・
ちょっとスプラッタだけどね

113 :可愛い奥様:02/10/19 04:14 ID:LXYX7cNa
イカをさばくのはゴミの日前日しかできません。臭くてオエッとする。

114 :可愛い奥様:02/10/19 04:22 ID:gsDsAJW/
さばけなくてもいいと思うし、さばけないのが可愛いとも思わないけど
さばけないことがなんか悪い?って強気でいわれると
可愛くないなと思う。

115 :可愛い奥様:02/10/19 04:31 ID:en/bwQvh
さばくのならおまかせあれ。
さばけるもんなら哺乳類だってさばくぞ。


でも人間は共食いになるので勘弁

116 :可愛い奥様 :02/10/19 04:41 ID:Xyxej/mg
ふぐを自分でさばいて食べて中毒になった親戚を持つ私。
やっぱりふぐは免許のある方にお願いしたい。

117 :可愛い奥様:02/10/19 05:08 ID:5GrTInNg
>115
映画(洋モノ)で山羊をさばいているのを見たけど
実際にさばいたら、OUT思い出しそう・・・。

118 :可愛い奥様:02/10/19 09:03 ID:ztu0Bqnv
>>110
コワー
でも肝臓が寄生虫を退治してくれるとは知らなかった。

119 :可愛い奥様:02/10/19 09:38 ID:qViEK/zs
>>114に葉外道

120 :可愛い奥様:02/10/19 10:19 ID:0LgwG4bL
アグネスが「鳩はおいしいよ〜」と言っていた。
上野公園の鳩を見て「おいしそ〜う」
「あんなにいるのにどうして誰も取らないの?」
「台湾だったら一晩で全部いなくなってるよ〜」

オランダかどこかで網を張って野生の鳩を生け捕り。
網に引っかかった鳩を手づかみにして地面の石にわざと
ぶつけて僕死させていたドキュメンタリーを見てから鬱。
日本では鳩は平和の象徴だっつーの。

雀、カエル、イナゴ、蜂の子・・・・
現時点では食べなくても生きていける。
餓死寸前ならさばかなくてもそのまま食える。

121 :可愛い奥様:02/10/19 10:46 ID:0smhvMk1
>>120
台湾でなく、香港、では?

122 :可愛い奥様:02/10/19 11:06 ID:j04wY/Zk
馬鹿の一人なんですが、最近息子が釣りに行きたいってうるさいんです。
釣ったやつをその場で焼く場合ってどうしたらいいのでしょう?
洗って(やはり洗うんですよね?)、内臓出さないでそのままただ焼くだけで
いいんでしょうか?塩ふるくらいで??
今までは触りたくないから何げに話をそらせていたんですが
そろそろソレが出来なくなってしまったんで。。。
でも釣られた魚がぴょんと動くだけで、背筋が
ぞぞぞぞぞぞーとなって動けなくなるくらい魚怖いという私ですが
最近地面を這って池を移動する魚がいると聞いて、、、大の恐怖です。

123 :可愛い奥様:02/10/19 11:07 ID:jcL53zRe
1ってかなり年配のかた?
そんな魚さばけんでも料理上手にはなれるわさ

124 :可愛い奥様:02/10/19 11:15 ID:Xu0+Ss4/
ニジマスを釣ったときは、その場で
頭を殴っておとなしくさせてから焼いたよ。
そのまま焼いて、内臓は残したよ。


125 :可愛い奥様:02/10/19 11:18 ID:Gkt8EBI+
>122
エサづりの場合、いそめやごかい等使用して釣る=魚の胃袋にソレらが。
という訳なので内蔵は取り出せ。
釣ってすぐ食べるならいいが血抜きせんと生臭くなるぞ。
何を釣るのかしらんが鱗の固い魚なら鱗を落とせ。

126 :可愛い奥様:02/10/20 03:52 ID:S+QIzQu6
たしかに烏賊のハラワタはクッサーだから私はビニールに
入れて冷凍庫で凍らせちゃいます。それでゴミ出し当日に
ゴミ袋に凍った固まり入れて出してます。但し冷凍庫に
入れておいて忘れた場合、悲劇が…アラ?何だったかしら
これ?解凍してみましょ!そして解凍のアカツキには…!!

127 :可愛い奥様:02/10/20 03:55 ID:PhlY2KiH
切り身売ってるのにさばく方がめんどくさい。
>1はヴァカ?

128 :ミセス名無しさん:02/10/20 04:02 ID:PXWbEhYq
>>126
最後の一行がたまらんです

129 :可愛い奥様:02/10/21 10:11 ID:jmDEquQb
魚さばけないからってバカだとは思わないけど
堂々と「さばけませーん」と言われるとちょっと・・・。
さばけるのがえらいとは思わないけど、魚に限らず
何でも出来ないことを「かわいいでしょ?」みたいに言われると苦手。

私は海外で昆虫も食べたしフレンチのジビエも大好き。
育った環境が大きいと思う。
食べ物って経験値だよね。ハトもクマもシカも、食べる環境なら
みんな食べるようになるだろうし。
「好きじゃない」っていうのはいいけど「きもちわるーい」って
言うのはちょっと・・と思います。
食べてる人に失礼ですよね。

130 :可愛い奥様:02/10/21 10:19 ID:6uwpsoRl
うちでは魚をさばくのは、夫の仕事です。
好きな方がやるのがシアワセかと思う。
昨日は市場で買ってきた平目を、刺身と煮物にしてくれました。
ハタハタの塩焼きと茹でたシャコの身をはずすのは私がやりました。
うちは、これでよいです。

131 :可愛い奥様:02/10/21 10:22 ID:FIlQVM7M
一時期、魚をさばくのが趣味だった・・・。
なぜだか・・。
3枚に下ろし、刺身、たたきなんかにすると、気分がよく、すっきり!
でも、生の魚1匹って結構高いのよね。
ネットで鮮魚セットとか頼んでた。
でも、切り身で売ってあるのにわざわざさばくほどないよね。


132 :122:02/10/21 12:19 ID:Uzstqd5V
>124,125
レスありがとう。
釣ってすぐにだったらそのままで大丈夫そうですね。
恐がらないで行ってみようかな。。。


133 : :02/10/22 10:17 ID:Hw0uvpKo
旦那も釣りに行くことがあります。
釣った魚は旦那か実母にさばいてもらう。
さばかなきゃお前の子供の命はないぞといわれれば
さばくだろう。

134 :可愛い奥様:02/10/22 23:59 ID:xJaWevJx
さばけませんが、べつにそれがカワイイとは思ってません。(w

このスレ、ちょっとNHKの受信料スレと似てると思いますた。
(あ、私は払ってますけどね、年払いで。w)

135 :可愛い奥様:02/10/24 19:31 ID:UpYnQO3P
おい、旦那。
釣ったきた魚は自分でさばけ。
私は魚クサイの嫌いなの。いくら、島育ちの娘だからって
島の人間がみな、魚がさばけるかと思ったら、大間違いじゃ。
少なくとも、私くらいの年代以下は泳げない人もいるのだよ。
新鮮な魚しか食べてなかったので、舌は肥えてますが。

136 :可愛い奥様:02/10/24 19:46 ID:QOMqQo8A
釣りには行きません。
お魚はお店で全部さばいてもらいます。
自分でやる必要ないじゃん。
まな板も汚れちゃうしね

137 :可愛い奥様:02/10/24 19:59 ID:wEJBJ+Lo
小さい魚なら内臓取ったりできるんだけど、大きい魚はムリだ。
以前ダンナがでかいマグロ釣ってきて、捌こうとして気持ち悪くなった。
赤貝むいてて変な汗が出てきて、息苦しくなってフゥフゥしたこともあったな。

そんなわけで、小さい魚から練習してます。

138 :可愛い奥様:02/10/24 20:01 ID:sburY2xc
魚より肉派だからなぁー。
だからそんなに魚を食べない・・
魚屋で買っても、さばいて貰ってるし・・。
内臓とるぐらいはできるけど・・。

139 :可愛い奥様:02/10/24 20:02 ID:yWpN9XZv
さばけない…
旦那がいるから今はいいが(上手いので)
子供が出来たら、できるようになりたいぞと思う 
ちと恐いけど

さんま(゚д゚)ウマー

140 :可愛い奥様:02/10/24 20:04 ID:/LDrOTsn
釣り好きの人が魚くれるようになって、チャレンジするようになった。
やればできるこたぁできるもんだ(w
でも、下手だから刃がかけちゃうし、タチウオなんてキッチン鋏でさばいた方がマシだったくらい。

自分で買ってするのは鰯までだな…それも年に一度あるかないか…

141 :可愛い奥様:02/10/24 20:07 ID:pa0iSl4c
魚どころかりんごもじゃがいもも剥けません。でも結婚して早4年です。りんごは食べたい時に言えば夫が剥いてくれるし、じゃがいもは皮むき機で剥けます。できなくてもいいや。


142 :可愛い奥様:02/10/24 20:09 ID:+oWbICYl
イカの寄生虫、よく米粒ほどで元気よく動いてて
つかむと噛み付いてくるやつはそれほど怖くないらしいわ。
ちょいちょい取り除けば。

私、魚さばくのだーーーーーーーーいすき!!!!!
大きなぶりとかだって、まるごと買ってくるの。
さばけない人が馬鹿とは思わないけど、
魚さばいて部位ごとにいろんな料理を作れるのは
すっごいトクだと思う。

143 :可愛い奥様:02/10/24 20:11 ID:17KA0s+a
大きなぶりは、どこにで買うの?お店じゃ売ってないよねぇ?

買うつもりはないんだけど、ちょっとビク-リした。

144 :可愛い奥様:02/10/24 20:12 ID:sburY2xc
>>142
朝市?

145 :可愛い奥様:02/10/24 20:12 ID:6B4BJlLe
恵美子のおしゃべりクッキングで日本料理の先生が
「一般の人は魚さばけなくても、おかしくありません。
あれはプロの料理人がやることで、
別に出来なくてもいいのです。」って、言ってたぞ。

146 :可愛い奥様:02/10/24 20:14 ID:sburY2xc
>>145
まぁそうなると、できないより、できる方がいいじゃん
ってことにもなる。

147 :可愛い奥様:02/10/24 20:14 ID:6B4BJlLe
まあ、出来た方がいいわな。

148 :可愛い奥様:02/10/24 20:16 ID:XmRzZjbG
おばちゃんたちはできるだろうけど。できなくっても、仲のいい魚屋さんがおろしてくれるから問題ありません。

149 :可愛い奥様:02/10/24 20:17 ID:17KA0s+a
魚をさばく以前に、魚が触れない人の方が馬鹿チュプだと思う…小姑

150 :可愛い奥様:02/10/24 20:18 ID:17KA0s+a
>>148
魚屋さんは仲が良くなくても商売だからおろしてくれるよ

151 :可愛い奥様:02/10/24 20:19 ID:sburY2xc
>>149
そんなお嬢様がいるの?

152 :142:02/10/24 20:20 ID:+oWbICYl
魚問屋が経営してる魚屋さんが近くにあって、
たまにぶりまるごと売ってくれる。
さばいたの買うより信じられないくらい安い。
たいていの奥さんは、二枚か三枚卸にしてもらってるけど
私は丸のまま持ち帰ります。
うちでは刺身のできあがったのは買いません。
自分で造ったのを食べたらもう…
同じ魚を、母が造ってもマズ(ぶつ切りにしちゃう)。
頭、アラ、肝や白子、卵にいたるまでおいしく利用できて安いから
魚はまるごとに限りますよ〜
気持ち悪い、というのは仕方ないけど、興味のある人はやってみて〜

153 :可愛い奥様:02/10/24 20:20 ID:17KA0s+a
>>151
お嬢じゃなくて馬鹿だと思いまつ…小姑

154 :可愛い奥様:02/10/24 20:21 ID:sburY2xc
>>152
素晴らしい。
我が家にも運んできてくれ。


155 :可愛い奥様:02/10/24 20:23 ID:17KA0s+a
ぶりくらい大きな魚だと出刃が切れないとダメそうですね。
うちは鯵まででイッパイイッパイでつ。

156 :可愛い奥様:02/10/24 20:27 ID:7LNyZRm3
さばけません。ダンナがいない時はアジもさんまのように
内臓入ったまま塩焼きにします。ぜいごもついたまんま。
どうせ食べないとこだからいいんだ。
ダンナがいる時は魚屋さんにさばいてもらうけどね。

157 :可愛い奥様:02/10/24 20:32 ID:17KA0s+a
>>156
青い魚(鰯・鯵・秋刀魚)は内臓入ったままで焼いてもOKってTV番組で
見たような気がする。
ぜいごは危ないから取ったほうがいいかも、だけど。
*危ないとは鮮度の問題等ではなく、手を切るとか危険だからです。

158 :可愛い奥様:02/10/24 20:37 ID:pa0iSl4c
ダンナって言うのはやめた方がいいですよ。夫と呼ぶべきですよ。


159 :可愛い奥様:02/10/24 21:03 ID:t2KwmHHq
うちの場合、刺身はせめてサクで買ってこないと、
夫が手をつけないんですけどね。
薄く切ってあるのは水っぽくなってしまっててイヤだそうです。

大きな魚の1匹物はデパートなら買えると思いますが。
デパートの魚はスーパーのに比べると、
値段もたいして違わないのになんで美味しいんだろう。
朝捕り鰺とか新鮮で、タタキにすると最高。

160 :可愛い奥様:02/10/24 21:21 ID:jNce+iFU
http://www.tsuji.ac.jp/hp/gihou/index.html

魚他、いろんな食材のさばき方のHPです


先に逝っておく「うさぎのさばき方」は
興味本位で観ないこと

161 :可愛い奥様:02/10/24 21:33 ID:KMw75YQ/
たまたま友達とスーパーに行った時、
私がサンマ(内蔵処理済み)を買っていたら、
その友人(主婦)は「すごい、どうやって料理するの?」と言われますた。

別の友人(主婦)とスーパーに行った時、
私が「今日はハンバーグ」とひき肉を買っていたら、
「ハンバーグを作るの?すごいね。」と言われますた。

みんなあんまり料理しないのでしょうか?
その友人達は「今日は簡単にしよう」とお惣菜を買っていましたが、
いつもはどうなんだろ?

162 :可愛い奥様:02/10/24 21:39 ID:+oWbICYl
>161
そのお友達方にいろいろ質問したいです。
日頃どのようなものを召し上がってるのでしょうか…

163 :可愛い奥様:02/10/24 21:46 ID:sburY2xc
>>161
サンマ食べたことがないんじゃない?

164 :可愛い奥様:02/10/24 21:51 ID:+oWbICYl
まあ、サンマは内臓入ったまま、
塩振って焼くだけでもおいしいのに…
落語の世界ですね。

165 :可愛い奥様:02/10/24 21:52 ID:V/U32f71
http://love.2ch.net/test/read.cgi/gay/1033327462/l50

少しはホモの調理すれを見習えば?

166 :可愛い奥様:02/10/24 23:37 ID:EWNfTfAC
>161
すごいっすね、そのお友達。カナーリ興味ありまする。
魚さばけないって・・・・、サンマやアジの内臓とることができるくらいでも
いいのかすら?鯛とかカツオをおろせる自信はないんだよね・・・。
ん?そんな機会もあんまないってだけか?

167 :.:02/10/24 23:40 ID:qnTq5fbe

http://ex.2ch.net/korea/ ハングル板(韓国)

韓国人の4人に1人は刑務所に服役し、7割は脱走します
韓国人の男はマザコンが多く、30歳過ぎても母親と風呂に入りセックスします
韓国人の2人に1人は近親相姦で、姉や妹にセクハラします
韓国のレイプ発生率は世界一で、毎年数千人の日本人女性が被害にあってます
韓国女性が強姦と暴力に耐えかね外国に逃げるので男はレイプするため日本や台湾に行きます
韓国政府は、日本人を殺したりレイプするように、子供の頃から反日教育を行います
韓国内では、17000人の若い日本人女性をセックスの道具として売買しています
韓国の闇組織は、日本人女性を拉致してレイプショーをしています
韓国のホテルでは、ホテルマンが合鍵を持ってレイプに来ます
韓国の焼肉屋は、商品に豚の発情薬を混ぜてレイプします
韓国のタクシーに乗ると、運転手にレイプされて殺されます
韓国のレンタ%

168 :可愛い奥様:02/10/24 23:43 ID:AwUGsbrA
浜育ちなので魚さばきは出来るけど
今日晩御飯に作ったサンマの蒲焼きの時は
手開きした。魚さばけなくても大丈夫さー
 何のために手があるんだー!!藁

169 :. :02/10/24 23:43 ID:qnTq5fbe
,
http://ex.2ch.net/korea/ ハングル板(韓国)

韓国人の4人に1人は刑務所に服役し、7割は脱走します
韓国人の男はマザコンが多く、30歳過ぎても母親と風呂に入りセックスします
韓国人の2人に1人は近親相姦で、姉や妹にセクハラします
韓国のレイプ発生率は世界一で、毎年数千人の日本人女性が被害にあってます
韓国女性が強姦と暴力に耐えかね外国に逃げるので男はレイプするため日本や台湾に行きます
韓国政府は、日本人を殺したりレイプするように、子供の頃から反日教育を行います
韓国内では、17000人の若い日本人女性をセックスの道具として売買しています
韓国の闇組織は、日本人女性を拉致してレイプショーをしています
韓国のホテルでは、ホテルマンが合鍵を持ってレイプに来ます
韓国の焼肉屋は、商品に豚の発情薬を混ぜてレイプします
韓国のタクシーに乗ると、運転手にレイプされて殺されます
韓国のレンタルビデオ店では、日本人女性のレイプビデオが一番人気です
韓国人の男はホモが多く、毎年1000人の男性がレイプされてます
韓国最大手のラーメン店は、工業用油を使用してました
韓国企業は、食品や化粧品にウンチ、鉄クズ、枯葉剤を混入します
韓国で整形手術をした人の6割は顔面崩壊などの副作用に悩んでます
韓国系のパチンコ屋は税金を払わずに、日本乗っ取りや政治家の買収に金を使います
韓国系のサラ金は、多重債務者に腎臓や肝臓を売るように脅し逮捕されました
韓国人とケンカをすると鼻に割り箸を突き刺します
韓国の暴力事件発生件数は、日本のおよそ102.2倍です
....

170 :可愛い奥様:02/10/24 23:43 ID:d+OBC+p6
魚さばくのはだんなの仕事。おっかなくてねぇ

171 :可愛い奥様:02/10/24 23:48 ID:EWNfTfAC
>168
さばけない人が手開きなんてできるのだろうか・・・?(w

172 :可愛い奥様:02/10/24 23:49 ID:RK94bior
次の日がゴミの日しか、魚は買わない。

173 :可愛い奥様:02/10/24 23:52 ID:pl8kni+x
ここの書き込みは際限なくループしている・・・・。

174 :可愛い奥様:02/10/24 23:54 ID:TXeNxjZH
できない事を威張るヤシが馬鹿チュプ

175 :可愛い奥様:02/10/24 23:55 ID:RK94bior
>>174
そうだね。そう思うよ。

176 :可愛い奥様:02/10/24 23:59 ID:EWNfTfAC
ん?でも料理がヘタな女がケコンしたって別にいいじゃんよ。
夫は気の毒だと思うが(w

177 :可愛い奥様:02/10/24 23:59 ID:TFFz84Y2
このスレで初めてアニキサスの存在を知ったんだけど
料理板ではアニーちゃんの愛称で親しまれてました。
アニーちゃんが恐くてさばきたくない・・

178 :可愛い奥様:02/10/25 19:25 ID:d+KxAQFQ
>>177
タラからグワ〜っと出てきたときは気絶しそうになりますた。
タラはもう切り身の塩マダラしか買えません。
スケソウダラがこわいよね。

179 :可愛い奥様:02/10/26 23:18 ID:innEfZLe
魚がさばけない(料理ができない)ヤシがケコンしたっていいと思うんだけど
「女は料理ができて当たり前」って考えの男はなんだかなと思ふ。
料理ができないくせに「なんで女だからって料理しなくちゃならないの?」
と開き直ってる女もなんだかなと思ふ。
男だろーが女だろーが料理ができて損することはないのだよ・・・
と言ってみる。

180 :可愛い奥様:02/10/26 23:38 ID:VEmc9ooo
ループだ。たしかに。
馬鹿にされる、覚えは無い。かわい子ぶってるつもりも無い。
血とか、内臓とか、見るの苦手なだけ。
夫がさばくの好きならいいだろうよ。
その家庭その家庭で、あるんだから、いろいろ言われたくないね。

181 :可愛い奥様:02/10/26 23:39 ID:VY3ZNpAC
うち旦那が魚嫌いなので魚はあまり需要がない
鮭ぐらいしか食べないし。。あとまぐろ。

なに?!鮭やマグロも自分でおろせ、と!?
そんな殺生な!ムリっちゅ

182 :可愛い奥様:02/10/26 23:40 ID:9tfz6kGn
しかもループのスパンが短いので、くるくるくるくる回ってる感じがおもしろい(w

183 :可愛い奥様:02/10/26 23:41 ID:dEP+Fd1u
長野県では、魚は切り身か開きしかありませんでした。
刺身はご馳走。
よって魚はさばけません。

184 :可愛い奥様:02/10/26 23:41 ID:VY3ZNpAC
181はネタでした

185 :可愛い奥様:02/10/26 23:42 ID:ONCvaW4G
魚はね、包丁が切れればできるそうですよ、ちょっと練習すれば。
魚さばく用の包丁があるんですよ。刃の方が薄く背が厚いの。
母親が使ってたのを見ました。骨もズバッと切れるんですよ。

186 :可愛い奥様:02/10/26 23:43 ID:VY3ZNpAC
刺身と出刃包丁でしょ

187 :可愛い奥様:02/10/26 23:48 ID:VEmc9ooo
だからね、道具があって、ちょいと練習すれば出来る人もいれば、
自分の血みて、貧血起こすヤツもいるの。血が嫌いなんだから
仕方ないじゃん。
(生理の血は、よっぽど、すごいヤツはくらっと来るけど
少なめ体質なのでよかった)

188 :可愛い奥様:02/10/26 23:55 ID:uJo/PU7H
父親がたまたま趣味が釣りで、持って帰った魚をさばくのを見ながら
見よう見まねでできるようになりました。
やはりそういう環境で数をさばいて慣れないと難しいと思うよ。

だからそういう経験がない人はできなくても仕方がないと思う。
自分も釣り好きの父親がいなかったら、たぶんできなかったと思うし。
ただ個人的にはイワシの手開きくらいは出来た方がいいような気がする。

189 :可愛い奥様:02/10/27 00:00 ID:lZpkEW94
魚なんか子供でもおろせるちゅうねん!
どうせなら生きてるニワトリから親子丼作れる奥さんホスィ〜!

190 :可愛い奥様:02/10/27 00:04 ID:4P2wVqdD
さばけるけど、そんな面倒なこしたくないな。
あじ・いわしぐらいじゃない?
実際食べるのって。

191 :可愛い奥様:02/10/27 00:09 ID:lgM/5vvi
まぐろさばいてみたいなあ〜
憧れ........

>189
ニワトリはけっこう簡単だよ
ちょいとクビ切って熱湯につければ羽毛は簡単に抜けまする
後は食べたいとこを骨からはがすだけ

192 :可愛い奥様:02/10/27 00:10 ID:4l77JPTA
そんなのやるところがないよ

193 :可愛い奥様:02/10/27 00:11 ID:q3c/RHYy
アジやイワシには困らないけど(万能包丁でおろせるし)、
前にイサキをもらったときはちょっと苦労した。

だんなにねだって、アジ出刃買ってもらったのに、一度も使ってない…
つわりが始まってからさばけなくなったの。

194 :可愛い奥様:02/10/27 00:40 ID:1b3/UhF0
「将来食料難になったとき獲物がうちおとせるように」
学生時代弓道部を選択した自分としては(w
鳥はぜひさばけるようになりたいなあ・・・
しまった、家政学部とか獣医学部にすすむべきだったか。

195 :可愛い奥様:02/10/27 00:47 ID:PPmmxgVn
>>194
うーむ、友達が小学生の頃、ガールスカウトの
夏のキャンプで、とりをさばいたといっていた。
本当だろうか?
あと、家政学部では確かにやるらしいね。とりのさばき。
試験で、身と、食べられる内蔵をきれいに並べて置くらしい。
キモとか、かな?
かつらむきも有るんだって<試験。

196 :可愛い奥様:02/10/27 00:53 ID:ewVMM/ZV
スレ違いだけど、桂むきの試験で思い出した。
高校で家庭科検定ってなかった?
実技では30秒間に厚さ1mm以下のきゅうりの輪切りが何個以上できないとダメ、とか。
今考えると意味ね−試験だよなあ。
そんな私は、家庭科の時間ほとんど寝ていたので、学科で不合格になりますた。
そんなやつぁ私だけでしたが。w

197 :可愛い奥様:02/10/27 00:53 ID:1b3/UhF0
>>195
かつらむきか・・・多分運良く入学できたとしても確実に留年するな。


198 :可愛い奥様:02/10/27 01:29 ID:lgM/5vvi
突然ですが194のファンになりました。
おもろすぎ!

199 :院捻花子 ◆INNENiV1dI :02/10/27 01:31 ID:eHFk+w9i
>196 アテクシもお仲間ですわ。(w

200 :可愛い奥様:02/10/27 01:35 ID:bB4M+YPz
200

201 :可愛い奥様:02/10/27 03:29 ID:kpfmd8Ik
アジとかサンマ程度ならおろせるけどにわとりは・・・・ヽ(`Д´)ノウワァァン!!
なぜか鳥になった途端残酷な気がするのはなぜなんだあああ・・・・
でも普通にわとりまでさばく必要って現代ではないよな・・・。

>191
普段からにわとりさばいてるの?(マジ疑問)

202 :可愛い奥様:02/10/27 04:13 ID:rCf8Vk9O
結婚前料理したことなかった。
結婚してからなんとかがんばってる
でも魚は、お姑さんが綺麗にさばいてくれる
私はまだまだダメ
だから、勉強中です


203 :可愛い奥様:02/10/27 04:19 ID:r8ZDbgLW
魚捌けるけど、捌けない主婦が馬鹿だとは全然思わない。
ただ「女の子だもん、魚なんて怖くて触れないよ〜」って
女がたまにいるのは激しく馬鹿だと思う。


204 :可愛い奥様:02/10/27 04:20 ID:K60ehVUO
わざわざ魚を家でおろしてるやつはヒマ人
それか貧乏人

205 :可愛い奥様:02/10/27 04:25 ID:tHhTmOKP
うちは板前抱えてるので不要なのですわ!をほほ!!
フレンチから日本食までそれぞれのプロが食事の支度をするので
わたくしが魚をさばく必要はないんですの・・・をほほ!
それにサロンがよいなど色々急がしくってね・・。をほほ!
わたしはネイルアートして羽根をつけてるので
炊事なんてしたことないわ〜をほほほほほほほほ!!!!

206 :毒男からの釣り師:02/10/27 04:57 ID:Whs0D4VD
男が料理しなくなったのは江戸時代から。戦国時代の武士にとっては「料理」は男の当然やるべき教養のひとつ。
普段はしないが大事なお客が来たときに、魚を主人の手で捌いて出すのは接待の基本だった。
逆に「女は不浄だ」ということで、来客料理には触らせなかったぐらい。

そこまでとは言わないが、「魚捌くぐらいは男の常識」になるべきだと思う。
中国やヨーロッパの一部では今でもそっちの方が常識だったりするし。
ある意味「女が出来ることは男が出来て当然!」なマッチョ思考ではありますが…


207 :可愛い奥様:02/10/27 05:01 ID:B8YJLUIF
うちは夫のほうが料理上手。やなもんよー。いやみで。
魚もさばくし、なんでもできる。やなやつだ。おいしいけど。

208 :可愛い奥様:02/10/27 09:03 ID:BPrvwSOo
おう!うちのだんなも料理結構うまいし、
結婚してからもいろいろ仕込んだから何でもやってくれる。
でも魚はおろしたことないみたいだから教えてみよう!
そしたら、もうやらなくて済むかも!
ちょっとうれしい!

209 :可愛い奥様:02/10/27 20:08 ID:QX4BMbYD
夫と二人だからなぁ
魚(夫は嫌い)一匹買っても腐らせるだけ。作った方が高くつくし。
おでんのダシは旦那のがはるかにおいしい。

210 :可愛い奥様:02/10/28 00:05 ID:v5qXat1h
いいじゃんよ・・・。
所詮他人の家のことだろ(w

211 :可愛い奥様:02/10/29 21:58 ID:fLMvlwYb
かわはぎも皆さんは捌けるんでしょうか?

212 :可愛い奥様:02/10/29 22:05 ID:fPRWl4CW
1の旦那は自分のことすら何もしないダメ男&
妻にかける愛情もハムより薄いダメ夫なので、
1は自分の主婦としての家事能力をアッピールするくらいしか
他の既婚女性たちに対しえばれることがないらしい。

魚くらい私も捌けるが、うちの旦那はシェフなみだ。
1は自分の旦那をちゃんと人並みにしつけてから
出直せヴァカ。

213 :可愛い奥様:02/10/30 00:33 ID:B0S647Xl
>211
すんまそん。漏れはかわはぎがどんな魚なのかわかりません(w
さんまとかアジならさばけるんだが・・・

214 :可愛い奥様:02/10/30 00:47 ID:XYHh21uN
>>213
今から冬にかけてが旬の魚だよ。
大きさは20センチ弱くらいかな?
スーパーでも売ってるよ。

ちなみに、イワシやアジがさばけますがカワハギは捌けません

215 :可愛い奥様:02/10/30 11:58 ID:u5Jki8ja
ぎんだらの味噌焼きに大根おろしかけてっと♪

216 :可愛い奥様:02/10/30 14:16 ID:qQoQ2Wun
魚が捌けないのなんて、どってことないよ。
それよりイワシとアジとサバの区別がつかない人の方がヤヴァイと思う。

217 :可愛い奥様:02/10/30 14:19 ID:nIwu6p/J
魚なんてさばいたことないよ。
切り身ばっかり。
別にいいジャン。ふふん。

218 :可愛い奥様:02/10/30 14:21 ID:V+B7fEV2
さばけるけど、別にさばけばくてもいいじゃん、と思う。

219 :可愛い奥様:02/10/30 14:21 ID:IbWkxX1c
さばくってどのレベル?>1
うちは海なし県なんでアジやイワシ位しかやったことないけど、
海岸沿いから嫁に来た友人は荒巻鮭を普通にさばいてた。

220 :可愛い奥様:02/10/30 14:26 ID:mp4rjs+v
旦那、料理はできないけど、魚だけはさばける。
私、料理はできるけど、魚さばくの苦手。(血みどろが苦手)
なので、魚さばくのだけは旦那にやってもらう。
うちの父親も、料理は一切しなかったけど、
魚さばくのだけは好きだったので、いつも頼んでた。


221 :可愛い奥様:02/10/30 16:05 ID:+sfNIiiN
何このスレ。
叩く方がいない・・・。

222 :可愛い奥様:02/10/30 21:46 ID:uPDICq08
>>213
かわはぎって「こうぐり」とも言うよ。
ウチでは味噌汁に入れてる。
スーパーでは下ごしらえ済みで売られている。

223 :可愛い奥様:02/10/31 00:57 ID:PWgXX8Rr
>222
うちでは鍋に入れるよ。
おいしいよ。

224 :可愛い奥様:02/10/31 02:19 ID:+xiKPbsz
キャ〜とか何も言わないで
ただ固まってるんで
許して下さい〜
私にとっては、イワシでもまんぼうと同じ。
小さくても駄目っす。 


225 :可愛い奥様:02/10/31 14:33 ID:mM+4mYZK
まんぼう食べたよ。
イカよりイカ臭かった。

226 :???|?[?g:02/10/31 16:25 ID:NQrrU6k0
魚はさばけるが、さばきたくありません。
だって、臭いもん。冬は手が冷たくなるし。
ああ、かわはぎは内蔵とって、しっぽのほうから
ぎぃ〜って皮はがすと簡単。みそ汁にしてもあいしい。

227 :どろんぱ ◆5EacYS9vnc :02/10/31 17:40 ID:YOpXkMsq
>226
卵の形の鉄の匂い取り(誰かもっと分かり易い説明知らない?)を使うと
いいよ。
水の中でそれと一緒に手を洗えば匂いもとれるの。

かわはぎのみそ汁ウマーだよね。私も大好き。

228 :可愛い奥様:02/10/31 23:55 ID:6ZWqvGo+
かわはぎの味噌汁って、やはりぶつ切りとかにするんですよね?
骨が固い気がするけど、お椀に一匹ってことはないよね?

229 :可愛い奥様:02/11/01 00:26 ID:E4SWN5Rr
地方出身で、関東近郊の魚の種類はいまいちわからない。
スーパーの店員には聞きづらいし。
みかけたら、かわはぎ食ってみるね。


230 :可愛い奥様:02/11/01 02:10 ID:XrpTeZWr
魚アレルギーって人もいるもんね。
できないならしゃあないわな。

231 :筋肉:02/11/01 02:11 ID:mxSrUHz7
おさかなって、ミキサーに入れてますが・・・ぎゅーんって感じで

232 :可愛い奥様:02/11/01 02:13 ID:pOiws6nB
魚さばけてもケコーンできないブスよりマシでしょ

233 :可愛い奥様:02/11/01 02:15 ID:JHHUZZ6y
>>232がいま、いいことを言った!

234 :可愛い奥様:02/11/01 02:28 ID:XrpTeZWr
>233
そ、そうか?
女としてはブスでも料理でけるほうがマシかと(w

235 :可愛い奥様:02/11/01 02:29 ID:w8zAsNSK
魚さばくのは練習すれば出来る。
ブスはなおらん。整形でもしろ。

236 :可愛い奥様:02/11/01 02:32 ID:wR/Bu12s
私の周りでは、魚をさばくのはダンナの仕事って人が多いよ。
単に釣りが趣味ってダンナを持つ友達が多いだけかもしれないけど。

237 :可愛い奥様:02/11/01 02:33 ID:pOiws6nB
>>234
え、それって・・・マジ?
だって、魚なんてお店で処理してくるじゃぁないの。
今どき、料理上手ブスの出る幕はなくってよ。

もしかして>>1サンなのかしら?

238 :可愛い奥様:02/11/01 02:44 ID:pOiws6nB
ふと、思い出したコト。
料理上手ブスの知人は、魚さばくのなんてお手の物。
で、嫁いだ先はアフリカ某国。
そこではニワトリさばくのなんて当たり前!だそうで、さすがに困った、と言ってたなあ。
しかし今ごろは、平然と鶏の首しめて羽むしってそうな気がするわ。

いえ、だからなんだってゆーわけではないんですけどね

239 :可愛い奥様:02/11/01 02:53 ID:MDwpT6pO
>>238
でもさ、その知人さんの旦那さん(アフリカ人か?)は
「うちの嫁は料理上手で絶世の美女だ」と思ってるかもね。
国によって美人の基準が違うじゃん。
山田花子も黒人に口説かれたって言ってたし・・・。

240 :可愛い奥様:02/11/01 08:31 ID:x5ocCCgh
>>237
同じブスなら料理できたほうが得かもよ

241 :可愛い奥様:02/11/01 10:58 ID:c9wmwBoP
魚、がんがってさばいているけど下手だ・・・
ついつい大名切りで骨の周りに身が一杯(W
でもいつか鯛でもさばいて刺身を作りたいなあ。
残った背骨とか腹骨を揚げて塩をふった骨せんべいはウマーだよ。

>228
そうそう。ぶつ切りにして、ネギを一杯入れておみそ汁。ウマー
私は角(?)の方からぎーって引っ張って皮をはいでるよ。
煮付けにしてもウマー
かわはぎはキモが美味。どちらにも入れるといいよ。

242 :228:02/11/01 12:55 ID:yt0Q/ZPr
>241
レスありがとう。ネギを一杯入れたかわはぎのおみそ汁、おいしそう!
今まで煮付けにしかしなかったから、今度やってみますね。
さばけないけど、さすがにブツ切り位はできるよな?>自分

243 :可愛い奥様:02/11/01 16:40 ID:Wg6sBZj8
>>242
私は小さ目のをそのまま(頭内臓は取って)一尾お椀に入れてますよ。
ねぎたっぷりだと臭みが消えていいよね。

244 :可愛い奥様:02/11/01 20:32 ID:KkwVWbPl
>>239
そのようです。
太ってる人が美人という基準の国に嫁いだのです。

245 :可愛い奥様:02/11/01 20:35 ID:Vf2j0EpA
>>241
最初は誰でも大名おろしになっちゃうよねw
私も鯵、刺身にするつもりが最初は
必然的に「たたき」になっちゃったよw
中骨についた身は、スプーンでこそげ落として
何かにつかってもいいし、
骨ごと調理してもいいし。
鯛は春、養殖ものが安く出回るから
ばんばんおろしましょう。

246 :可愛い奥様:02/11/02 20:52 ID:0Cd8Ogy4
今日はイワシのツミレを作ったんだけど、イワシを買う際
魚屋のおじさんに「何にするの?」と聞かれ「ツミレです」と言ったら
3枚におろしてくれた。
さばく機会がないってことで。

247 :可愛い奥様:02/11/03 12:38 ID:+oPLK+kR
うちの方の安売りで人気の魚屋は、鰺、鰯の類は捌いてくれないよ〜
捌けないって人、ワタとえら取ってってぐらいはできる…よね?

それもできないって人はぜひ、イワシの手開きやってみるといいよ。
魚をおろす基本が分かるし。包丁使わないから、うちの幼稚園児の娘だって
できる。(一緒にやったらキャーキャー言いながら楽しそうだった)
がんがれ〜

248 :可愛い奥様:02/11/03 13:25 ID:02X6Vmmv
え”−−っと、完璧に家事こなせるけどもーー
ケコンできない こ います。

仲間内殆どケコンしてしまって
その子達に「えーこんな味付けでいいの?」
     「切り方ひどいでしょう・・・」
とか、意見してるのが、悲しい。


249 :可愛い奥様:02/11/03 13:43 ID:t3vHeewG
>>248
私の友達の事かとオモタヨ!
魚さばけるって所を彼に見せたいのか知らんが、
ハマチ一匹丸ごと買ってきてさばいてんの・・・
2人暮らしでどうやって食べたんだろ。
無計画に魚買ってくるヤシの方が、結婚したくないだろうが・・・。
「私ってば家庭的なの、ウフ」と言いたいのか?
そんな彼女も、30過ぎで同棲4年。
しかも妊娠6ヶ月なのにいまだに毒女。アイタタタ・・・
籍くらい入れてやらんと、シングルマザーだ罠。



250 :可愛い奥様:02/11/03 13:51 ID:pmwGWaT6
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251 :可愛い奥様:02/11/03 16:51 ID:qhZJC5oB
捌けなくても気にしなくても良いよ。(味付けのセンスの方が大事?)
新妻がおっかなびっくりたどたどしく捌くのも良いもんじゃあないかい?
魚屋に「3枚におろしてください」というのもちっともおかしくないし。
切り身で売ってるの選べばいいし。でも、やっぱりさばけると格好いいよね。
結婚してからちょっとずつやってみるで良いよ。慣れだと思う。がんがれ。


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