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日本酒と料理酒て

1 :22世紀を目指す名無しさん : 2001/04/02(月) 11:10 ID:FngXje9g
日本酒と料理酒て、どこがどう違うのですか?

2 :22世紀を目指す名無しさん : 2001/04/02(月) 11:14 ID:???
アルコール分が違うんじゃないですか?
だから酒税とか販売とかでいろいろ違ってるとこがあるんだと思います

3 :いっち : 2001/04/02(月) 11:18 ID:IBHiU79.
市販の料理酒と日本酒では味が違います。
料理酒は味が染みこみやすいようにかなんか知らないけど、
なんかだしがきいてるっていうか、そのままでは飲めません。
だから我が家は日本酒を料理酒にしています。

4 :22世紀を目指す名無しさん : 2001/04/02(月) 11:23 ID:???
日本酒でもそれぞれ味が違うように料理酒も味が違うのかね。
こんど試してみるか。

5 :いっち : 2001/04/02(月) 11:25 ID:IBHiU79.
おほほほほ。
いっちっぽーい!

6 :22世紀を目指す名無しさん : 2001/04/02(月) 12:01 ID:???
いっちっぽいっていっちじゃねーのか?
晒しあげておこう。

7 :いっち@pl039.nas911.maebashi.nttpc.ne.jp : 2001/04/02(月) 12:44 ID:???
騙り、ここもか。
うちは料理酒も日本酒も両方使いますよ。
煮物の時は料理酒の方が味が出やすいです。

...こんなこと書いてると絶対に
「料理板逝け」って言われるんだろうな。

8 :舐め次 : 2001/04/02(月) 12:46 ID:iQtOXl5M
料理酒は飲むと比類なく不味いので注意するよろし

9 :22世紀を目指す名無しさん : 2001/04/02(月) 12:53 ID:???
まじで?俺飲んだけど全然なんとも思わなかったよ。

10 :舐め次 : 2001/04/02(月) 12:58 ID:iQtOXl5M
今年の御屠蘇に日本酒が出たときは驚いた

母「日本酒が無うなっとったけん、こいで良かろうち思って」

良かわけなかやん


11 :舐め次 : 2001/04/02(月) 12:59 ID:iQtOXl5M
>>10
間違えた
今年の御屠蘇に料理酒が出た、ね

12 :いっち@pl039.nas911.maebashi.nttpc.ne.jp : 2001/04/02(月) 13:06 ID:???
市販の料理酒は確かに美味しくないですね。
甘ったるいっていうか、味がついてるんですよね。

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